超鲜美的菌菇汤
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人做过这道菜
刘一霖�
冬天，喝汤的季节。喝完美美的，心情和皮肤也好好的～
蘑菇含有多种氨基酸，多吃可以提高抵抗力
蘑菇含有多种氨基酸，多吃可以提高抵抗力
用料
超鲜美的菌菇汤的做法
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把各类菇洗净待用，任何菇都可以啊（除了香菇，味太重了）…海鲜菇、草菇，蟹味儿菇
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我用的是可以倒凉水不会炸的砂锅，其他锅也可以，把锅烧热后，倒少少的油，油热后放入姜片，翻炒几下
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倒入洗净的各种菇翻炒，直到把蘑菇里的水炒出来
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加入热水，可以多放一下
先大火煮个两三分钟，然后小火20分钟，最后在煮两三分钟，汤就很白了
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最后一步！放调料、放点点盐和鸡精，超鲜美
如果家里有小宝宝，再放调料之前把汤盛出来，用来给宝宝煮面什么的特别好
