鲜奶炖蛋的各种花样(无油无糖)

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喜欢蛋挞内芯的味道和口感,减脂期间又不想吃人工糖,也没有放奶油,选了奶味浓厚的脱脂奶粉代替。

用料  

鸡蛋 1个
脱脂奶粉 15g
香蕉 1/3根
肉桂粉(可不加) 3g
温水 120g

鲜奶炖蛋的各种花样(无油无糖)的做法  

  1. 香蕉碾成泥备用,喜欢稍甜些的可多放一点,或多放几样水果。

  2. 用稍热一点的温水冲开奶粉

  3. 奶中加入蛋液打散,加肉桂粉(可不加)和香蕉继续搅匀

  4. 烤箱220C预热,220C烤15分钟,如喜欢嫩些或流心的可减少烤制时间。

小贴士

1.香蕉选用熟透的,可换成其他水果,最好选用甜度大的水果,味道比较明显。
2.冲奶粉的水最好用稍热点的温水,如想味道更香浓些可减少水量。
3.肉桂粉可不放也可换成其他调味品。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2017-12-08 10:18:58
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