馄饨皮活腿蛋奶起司饼

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用包馄饨剩下的馄饨皮烤出了酥脆可口的小点心。

用料  

馄饨皮 6一10张(也可用饺子皮)
火腿 100g
鸡蛋 3个
黄油 10g
青菜 适量
牛奶 150ml
适量
马苏里拉起司 适量

馄饨皮活腿蛋奶起司饼的做法  

  1. 鸡蛋打散加入牛奶(我刚开始放两个鸡蛋,发现放少了,所以在用量上加了一个)

    馄饨皮活腿蛋奶起司饼的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋牛奶液和火腿丁、青菜煮到收汁,加盐。(煮的过程要不断搅拌,避免糊锅。)

    馄饨皮活腿蛋奶起司饼的做法 步骤2
  3. 把馅放入馄饨皮,每个上撒入适量马苏里拉起司,折叠好刷上黄油。

    馄饨皮活腿蛋奶起司饼的做法 步骤3
  4. 烤箱预热200度,烤10–15分钟即可。

    馄饨皮活腿蛋奶起司饼的做法 步骤4
  5. 配上一杯燕麦牛奶,是很不错的早餐

    馄饨皮活腿蛋奶起司饼的做法 步骤5
 

馄饨皮活腿蛋奶起司饼相关分类

该菜谱发布于 2017-12-08 13:03:17
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