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滑肉汤（牛肉）

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李凡龙的厨房  李凡龙

用料  

鸡蛋 个1

滑肉汤（牛肉）的做法  

  1. 一斤牛肉切片，一个鸡蛋，老抽一点，一起拌匀

    滑肉汤（牛肉）的做法 步骤1

  2. 加红薯淀粉，一定要红薯淀粉

    滑肉汤（牛肉）的做法 步骤2

  3. 像和面一样，使劲揉，5分钟就可以了。再醒5分钟

    滑肉汤（牛肉）的做法 步骤3

  4. 锅里加清水，把面团揪小块丢锅里，一般拇指头大点就行。完事再煮几十秒

    滑肉汤（牛肉）的做法 步骤4

  5. 捞出，走凉水

    滑肉汤（牛肉）的做法 步骤5

  6. 半成品大概这样

    滑肉汤（牛肉）的做法 步骤6

  7. 锅里加清水，放葱姜

    滑肉汤（牛肉）的做法 步骤7

  8. 滑肉，西红柿，青菜，木耳  下锅

    滑肉汤（牛肉）的做法 步骤8

  9. 盐，鸡精，白胡椒

    滑肉汤（牛肉）的做法 步骤9

  10. 盆里放香菜，蒜苗碎，麻油，醋

    滑肉汤（牛肉）的做法 步骤10

  11. 盛盆

    滑肉汤（牛肉）的做法 步骤11

小贴士

清淡，酸辣口

上传你做的滑肉汤（牛肉）

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-12-08 13:48:25
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滑肉汤（牛肉）的答疑

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