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北海道焦糖香蕉布蕾(无烤箱）
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人做过这道菜
没有鸡蛋、也没有奶油的布蕾~
传统的布蕾一般都有牛奶、鸡蛋。这款独特的北海道香蕉布蕾加了椰浆、日式豆乳，并且用香蕉和淀粉使它凝固，搭配上一层厚厚的焦糖皮，可谓是齿颊留香，令人回味无穷~
下面跟着日本的帅哥博主Peaceful Cuisine一起做吧！
传统的布蕾一般都有牛奶、鸡蛋。这款独特的北海道香蕉布蕾加了椰浆、日式豆乳，并且用香蕉和淀粉使它凝固，搭配上一层厚厚的焦糖皮，可谓是齿颊留香，令人回味无穷~
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用料
北海道焦糖香蕉布蕾(无烤箱）的做法
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将香蕉切成小段，倒入赤砂糖、椰浆 、豆乳、香草荚、淀粉倒入料理机
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料理机搅打融合后倒入锅中，放在小火上边煮边搅拌
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煮成糊状后倒入烤盘中，冷藏一个小时
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放上赤砂糖，抹平
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用喷枪开小火将砂糖烧成焦糖状
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冷却后就可以吃啦~
小贴士
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