用盐把柚子皮擦洗干净，削下最外面那层皮（一个半柚子皮就够了），切成丝备用
把三个柚子的肉剥下来
干净的盆里放清水和柚子皮煮开
放冰糖继续煮（根据个人口味，我放了二块大的）
冰糖融化后放入柚子肉，大火煮开转小火
熬到水份都干了，只剩下糖份（黏黏的），就可以关火了
关火后放点枸杞（也可以不放）
开水冲泡，等水温热时加入蜂蜜即可。蜂蜜是不能用开水泡的，所以不要过早加入
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