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豆香驴打滚

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用料  

黄豆粉 克
水 克
白糖 克
糯米粉 克
豆沙 克
泡打粉

豆香驴打滚的做法  

  1. 用无油无水的锅把黄豆炒香炒熟，（略变色，有豆香就好）注意不要炒糊了。

    豆香驴打滚的做法 步骤1

  2. 用水磨糯米粉加少许泡打粉用温水搅拌成稀糊状

    豆香驴打滚的做法 步骤2

  3. 水开上锅蒸8分左右

    豆香驴打滚的做法 步骤3

  4. 加开水顺时针方向搅拌至上劲成团

    豆香驴打滚的做法 步骤4

  5. 案板撒上黄豆面，把糯米团擀成薄厚均匀的片

    豆香驴打滚的做法 步骤5

  6. 铺上豆沙，不喜欢买的那种豆沙，就用自己做到，略干😁喜欢甜度大的可以撒些白糖

    豆香驴打滚的做法 步骤6

  7. 从一头起卷成卷

    豆香驴打滚的做法 步骤7

  8. 要把刀磨的快快的呦一刀一刀下去，嘿嘿😁

    豆香驴打滚的做法 步骤8

  9. 喜欢超甜的可以沾蜜吃哦😊

    豆香驴打滚的做法 步骤9

小贴士

1、记得加泡打粉
2、记得蒸好后加开水搅拌
3、用上面的两样驴打滚可以保存一周哦😊

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该菜谱发布于 2017-12-08 17:58:36
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