百香果酱

Name: 百香果酱
Ingredients: 3斤百香果; 1斤白糖

8.4 综合评分

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GINGER

这段时间流感病毒肆虐，不幸中招，朋友拿来了一大袋子百香果，之前一般用来跟养乐多打汁（比例是养乐多与百香果3:2），但是这么多也不能顿顿喝，而且百香果保存时间也较短，做果酱就比较合适。

用料

百香果	3斤
白糖	1斤

百香果酱的做法

百香果对半切开，挖出果肉
把百香果肉和汤倒入奶锅中，大火煮开调小火，过程中不时搅拌
待15-20分钟水分蒸发差不多了，变得黏稠状即可
装入干净密封罐中保存

百香果酱可用来做花果茶，酸酸甜甜香味浓

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该菜谱发布于 2017-12-09 13:13:44

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