香芋燕麦牛奶

6.4 综合评分
9 人做过这道菜
熟悉波鲁的朋友大概已经发现,其实我是个奶茶控。喜欢喝奶茶、奶盖,尤其是天冷的时候,正好还能捂捂手~(夏天喝各种冰果汁,捂脸。所以写过很多饮料食谱~可以翻翻我的食记录豆列“奶茶”“香芋奶茶”“咖啡饮料”“养乐多”等等)

coco的香芋青稞牛奶一直是我很钟情的一款,晚上看电影不吃晚饭的话,一般都会点它。每次喝完都感叹:怎么这么好喝呢~记得前段时间,某个下午某人在广播里称赞coco的香芋牛奶喝了会上瘾,同感的我,回头就写了今天这个食谱,蛮好做的,比香芋奶茶还简单一丢丢。


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用料  

荔浦芋头 1个
生燕麦 酌情适量
炼乳 酌情适量
牛奶 700ml-1000ml
清水 蒸芋头和煮燕麦用

香芋燕麦牛奶的做法  

  1. 食材及用具

    香芋燕麦牛奶的做法 步骤1
  2. ❶ 处理芋头
    芋头去皮切小块,碗中加一勺水,用保鲜膜盖上,保鲜膜上戳一些小洞

    香芋燕麦牛奶的做法 步骤2
  3. 微波炉叮10-15分钟,至芋头完全变软

    香芋燕麦牛奶的做法 步骤3
  4. ❷ 煮燕麦
    蒸芋头的同时,将水烧开,倒入燕麦,中小火保持沸腾,约煮15分钟,至燕麦全部煮熟,沥干备用。

    香芋燕麦牛奶的做法 步骤4
  5. ❸ 煮牛奶 将熟芋头倒入锅中,加入适量炼乳,倒入牛奶,边搅拌边加热至轻微沸腾

    香芋燕麦牛奶的做法 步骤5
  6. FINISH!
    甜甜暖暖的香芋燕麦牛奶就好了!

    香芋燕麦牛奶的做法 步骤6

小贴士

★ 蒸的话,放到蒸架上,水开后大约蒸15分钟就软了。
★ 荔浦芋头是之前买的,一直冻在冰箱里,拿出来微微解冻到切得动就可以了。

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所用工具、器皿可以到淘宝:利物商店

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

香芋燕麦牛奶相关分类

该菜谱发布于 2017-12-09 14:49:39
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