沙拉猪排

Name: 沙拉猪排
Ingredients: 300克猪肉; 1个鸡蛋; 适量豆粉; 少许蒜盐; 少许椒盐; 少许水

8.9 综合评分

4 人做过这道菜

公仔思乐冰

猪扒腌制入味，炸得金黄酥脆，加入沙拉酱另有一番风味👍

用料

猪肉	300克
鸡蛋	1个
豆粉	适量
蒜盐	少许
椒盐	少许
水	少许

沙拉猪排的做法

猪肉切薄片然后用刀背将肉片捶薄一点；
肉片捶好后放入豆粉、鸡蛋、蒜盐、椒盐、水腌制半小时
将腌好的猪扒放入油锅炸至金黄，捞出沥干油摆放入碟。
挤上沙拉酱，请忽略我那粗犷的沙拉酱吧😂😂，好吃是王道！

小贴士

猪肉不要切太厚，切好用刀背捶捶让它更薄，炸出后口感会更嫩
亦可换鸡腿肉或鸡胸肉制做

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2017-12-09 16:24:22

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