新鲜羊肉这是三斤
热水煮沸抄去浮沫控干
热锅凉油
油热加冰糖
小火炒化了出现焦糖色
加入肉翻炒
多炒一会儿会上色更好
加水末过肉 加盐调味 大火烧开 小火慢炖
炖大概60分钟后加入胡萝卜
在炖半小时就好了
哈哈
午餐照
上传你做的简易版焖羊肉