简易版煲鸡汤!

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下厨房上定的三油跑地鸡,今天试试口味!

用料  

土鸡 半只
三四片
莲子 十几颗
料酒 少许
葱末
姜末
生抽 两勺
蒸鱼豉油 一勺

简易版煲鸡汤!的做法  

  1. 土鸡处理干净,凉水下锅,放上姜片,料酒,和少许白胡椒面焯水!

    简易版煲鸡汤!的做法 步骤1
  2. 另起锅,放入莲子和姜片,把水做开!

    简易版煲鸡汤!的做法 步骤2
  3. 放入焯水好的土鸡,放入料酒!高压锅压25分钟!就好了!

    简易版煲鸡汤!的做法 步骤3
  4. 炖鸡汤的时间,做一下蘸料,葱姜末加入生抽和蒸鱼豉油,锅里烧热油,放里边一浇!

    简易版煲鸡汤!的做法 步骤4
  5. 高压锅二十五到三十分钟,就好了!

    简易版煲鸡汤!的做法 步骤5
  6. 出锅!

    简易版煲鸡汤!的做法 步骤6

小贴士

盐适量
 

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该菜谱发布于 2017-12-09 18:59:15
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