葱油饼 面包机
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人做过这道菜
没啥大追求的酱油圆圆
500g面粉大约是8个葱油饼
这个方法是学过来的 实践了几次很好吃 写进菜谱 下回别忘了
这个方法是学过来的 实践了几次很好吃 写进菜谱 下回别忘了
用料
葱油饼 面包机的做法
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500g 面粉 两勺盐 300ml水 面包机饺子皮功能 就揉好了
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油酥
大概50克面粉 一勺盐巴 放在一个耐热的碗里
50ml油烧热 一边搅拌一遍倒入上面的碗里 搅拌成油酥
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大约三块钱的小葱吧 大约100g 洗干净了 切成葱花
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准备好材料 在砧板上倒油 抹开
把面团分成四份 大约200g一个
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取一块面团 赶成薄薄的
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刷油酥 撒葱花
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卷起来 并把边缘捏紧 中间断开 一分为二 并捏紧分口
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卷起来
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把其他面团也都如此操作 抹点油放在一旁
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赶一赶 下油锅中小火 双面煎 大约三四分钟 就可以啦
要保存的话 一个个面团赶好后 隔着保鲜袋叠起来 放进冰箱冷冻
