自制蒜蓉辣椒酱

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用料  

克250
小米椒 1斤
20克
大蒜 1斤
白糖 少许
豪油 3勺
酱油 少许

自制蒜蓉辣椒酱的做法  

  1. 辣椒跟蒜一起搅碎,不用作成泥,绿豆大小这样就可以了,有咀头

    自制蒜蓉辣椒酱的做法 步骤1
  2. 把油烧开,倒入辣椒和蒜,边翻炒边放盐、豪油、酱油

    自制蒜蓉辣椒酱的做法 步骤2
  3. 最后放一点白糖,这样囗感会好很多

    自制蒜蓉辣椒酱的做法 步骤3
  4. 完成了

    自制蒜蓉辣椒酱的做法 步骤4

小贴士

辣椒我是买农家种的那种小辣椒,菜市场菜贩那种太辣了,我受不了,不喜欢太辣的可以放多点蒜,做辣椒酱宁可咸也不要淡,要不然囗感不好,不香的
 
该菜谱发布于 2017-12-09 20:25:52
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