番薯切条状,过程就省略了。切好的番薯油炸备用着。
把炸好的油倒掉。锅里直接加入糖跟水一起煮开。煮开后转小火。
糖浆由大泡泡煮至小泡泡为止。关火.把炸好的番薯倒入锅里,快速翻炒均匀。(使糖浆都裹在番薯上)
炒至这样的时候,还得继续翻炒,不要放弃。就会成功反沙。
上面的步骤坚持下来就会成功。
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