登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 简易版猪皮冻

简易版猪皮冻

1 人做过这道菜
收藏
安安康康便是福的厨房  安安康康便是福
这是家里阿姨做的办法哦，我学到了，来分享给大家，之前把猪皮煮好刮油太费时间了，这个方子很省事，味道口感一点都不差哦……

用料  

猪皮 适量
八角、花椒 个
料酒 勺
盐 克
姜 片
生抽 根
食用油

简易版猪皮冻的做法  

  1. 先把猪皮切条备用

  2. 热油把花椒大料（姜片，不喜欢可以不放）放入炸香并捞出

  3. 然后将猪皮放入爆炒，猪皮的肥肉变透明就可以，逼出一些猪皮的油然后加入适量的水，加入少许盐生抽调味，煮到猪皮变软就可以关火，放置常温后放冰箱冷藏，隔夜基本就凝固了。

    简易版猪皮冻的做法 步骤3

  4. 蘸酱：青椒蒜丁加入生抽醋白糖香油

    简易版猪皮冻的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的简易版猪皮冻

 

简易版猪皮冻相关分类

家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2017-12-10 09:46:25
48 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者安安康康便是福的其他菜谱

糖裹花生米

糖裹花生米

安安康康便是福      305 做过
凉拌炸茄条

凉拌炸茄条

安安康康便是福      47 做过
山西软米油糕

山西软米油糕

安安康康便是福      15 做过
豆角不烂子（老妈传授的做法哦）

豆角不烂子（老妈传授的做法哦）

安安康康便是福      14 做过
山西临汾臊子拉面

山西临汾臊子拉面

安安康康便是福      14 做过
番茄煎蛋生菜三明治

番茄煎蛋生菜三明治

安安康康便是福      8 做过
苤蓝猪肉馅儿饺子

苤蓝猪肉馅儿饺子

安安康康便是福      9 做过
红枣糯米

红枣糯米

安安康康便是福      7 做过

简易版猪皮冻的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负