饺子皮:蔬菜水果都洗干净,紫薯、南瓜、胡萝卜切丁,上锅蒸熟 ;菠菜热水炒一下;火龙果切块 以上食材分别加水用料理机打成泥状备用
五种蔬果泥各60克,将三个鸡蛋打散分五份加入蔬果泥中搅拌均匀;每份再加入200克面粉,揉拌成团,放入盆中醒面20分钟后就可制作饺子皮了
小葱、香菇、玉米洗净 香菇过水切丁,小葱切丁、玉米颗粒拨出、香菇切丁 都放入小盆中
龙利鱼化冰后洗净,再用厨房用纸吸干水分,剁碎,姜蒜剁碎放入盆中,再加盐、鲜酱油、少许鸡精 高汤一勺搅拌均匀
下来就可以包饺子了
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