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胡萝卜派

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下厨房用户_j097h的厨房  下厨房用户_j097h

用料  

低筋面粉 100克
白糖 5克
水 40克
馅料
胡萝卜 2−3根
白糖 30克
水 15克

胡萝卜派的做法  

  1. •将派皮部分所有的原材料揉成光滑的面团
    •擀面杖把面团擀成薄薄的圆饼形，放进派盘中，用刀去除多余的部分
    •用叉子在派皮上扎眼，盖上保鲜膜放冰箱松弛20分钟
    •胡萝卜去皮切片码在派盘上（随意发挥想象）

    胡萝卜派的做法 步骤1

  2. •白糖和水混合倒入小锅中，小火慢慢加热，不停搅拌，直到焦糖微微成琥珀色趁热浇到胡萝卜派上
    •放入烤箱中层200度30分钟

    胡萝卜派的做法 步骤2

  3. Ok！

    胡萝卜派的做法 步骤3

小贴士

焦糖最好一次多做点，这样容易操作

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该菜谱发布于 2017-12-10 16:43:59
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