海南伊面汤

Name: 海南伊面汤
Ingredients: 一片海南伊面; 2-3只虾或虾仁; 一小撮瘦肉丝; 自行添加海南辣椒; 少许盐; 少许鸡精; 自行添加白胡椒; 小半勺淀粉

7.3 综合评分

9 人做过这道菜

在北京生活特别想念家乡各式美味的早餐，什么面啊粉啊都吃不够，淘宝强大，让我买到伊面和海南标志早餐辣椒，愿望就这样实现了

用料

1. 提前腌一下瘦肉：用小半勺淀粉加少许盐，搅拌好备用

2. 锅里加适量水煮开，放入瘦肉和虾，水开后放入面和青菜，盐和鸡精，面煮开30秒到一分钟就马上关火（伊面很容易煮过软，稍有劲道口感就关火后泡半分钟）

3. 加入白胡椒，海南辣椒提味，也可加少许香油或海南特色蒜头油

早餐

随便看看

该菜谱发布于 2017-12-10 19:35:18

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