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Papa Xu鲜椒蒜蓉辣酱

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PapaXu的厨房  PapaXu
自制正宗辣酱做法分享给大家

用料  

鲜红辣椒 5斤
蒜 600克
姜 200克
郫县豆瓣酱 300克
大豆酱 200克
白酒 一大勺
鸡粉 50克
大豆油 100克
白糖 若干

Papa Xu鲜椒蒜蓉辣酱的做法  

  1. 准备好备料

    Papa Xu鲜椒蒜蓉辣酱的做法 步骤1

  2. 粉碎食材

    Papa Xu鲜椒蒜蓉辣酱的做法 步骤2

  3. 粉碎食材

    Papa Xu鲜椒蒜蓉辣酱的做法 步骤3

  4. 粉碎食材

    Papa Xu鲜椒蒜蓉辣酱的做法 步骤4

  5. 大豆油烧热

    Papa Xu鲜椒蒜蓉辣酱的做法 步骤5

  6. 将葱姜炒香

    Papa Xu鲜椒蒜蓉辣酱的做法 步骤6

  7. 加入豆瓣酱和黄豆酱

    Papa Xu鲜椒蒜蓉辣酱的做法 步骤7

  8. 倒入白酒

    Papa Xu鲜椒蒜蓉辣酱的做法 步骤8

  9. 搅拌均匀，炒香豆瓣和黄豆酱

    Papa Xu鲜椒蒜蓉辣酱的做法 步骤9

  10. 加入鲜辣椒

    Papa Xu鲜椒蒜蓉辣酱的做法 步骤10

  11. 翻炒均匀

    Papa Xu鲜椒蒜蓉辣酱的做法 步骤11

  12. 加入适量白糖拌匀起锅

    Papa Xu鲜椒蒜蓉辣酱的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2017-12-10 20:25:34
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