馒头版麋鹿

8.9 综合评分
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它有一个会闪闪发光,非常漂亮非常耀眼的红鼻子。 在寒冷的冬日,那漂亮的红鼻子,在白雪皑皑中一闪一闪,让人看着就觉得温暖。

用料  

白面团 一个
可可面团(深浅) 各一个
红曲面团 一个

馒头版麋鹿的做法  

  1. 浅色可可面团45克,揉光,蒸成鸡蛋形。

    馒头版麋鹿的做法 步骤1
  2. 白面团揉光,擀成如图形状,或者擀成椭圆,粘的时候揪一下就可以。

    馒头版麋鹿的做法 步骤2
  3. 浅色可可面团搓成面条,做鹿角。

    馒头版麋鹿的做法 步骤3
  4. 深色可可面团搓成4个小尖角。

    馒头版麋鹿的做法 步骤4
  5. 浅色可可面团搓成椭圆,对半切开,捏出一点尖尖,做耳朵。

    馒头版麋鹿的做法 步骤5
  6. 白色面片粘的时候用手扯一下,尽量让中间的部分突出一点点,鹿角和耳朵要紧挨着,分别粘好。

    馒头版麋鹿的做法 步骤6
  7. 粘上眼睛,嘴巴,红鼻子,麋鹿就做好了。

    馒头版麋鹿的做法 步骤7

小贴士

1.所有面团都含有酵母,具体和面方法可以在我的教程里面搜索。
2.制作过程注意保湿,防止面团变干。

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

全部21个作品

 

馒头版麋鹿相关分类

该菜谱发布于 2017-12-11 10:32:42
810 收藏


馒头版麋鹿的答疑

  • 小核桃-19  2017-12-15  
    1
    为什么都没有用量呢。怕别人学走吗?
    作者回复 2017-12-15  
    想学的人没有用量也能做得出,不想学的人有用量也白搭。
  • Vv_fancy  2019-10-22  
    0
    请问有什么办法防水蒸气滴落吗?
    作者回复 2019-10-31  
    最方便的方法就是换竹蒸笼
  • 小核桃-19  2017-12-18  
    0
    谢谢指导,看了头露老师的视频,知道自己的误区在哪了!以前挺无知呢
    作者回复 2017-12-18  
    不用客气,我也是从一开始什么都不懂过来的,多尝试,多摸索,慢慢就懂了
  • Miss�蔡蔡蔡�✨  2017-12-11  
    0
    我想问一下这些造型全都是一次发酵做出来吗?就是还没发酵前就弄好造型,然后发酵最后蒸是吗
    作者回复 2017-12-12  
    是的
  • 飘摇晨食记  2017-12-11  
    0
    太棒了!麋鹿做起来
    作者回复 2017-12-11  
    嗯,这个简单,好做。

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