土豆牛腩清汤煲-低油低卡易学

牛肉洗干净，水干后过水，变色后捞起。

倒入电饭煲，电饭煲加水（想要多少汤加多少水）和料酒。

放入辣椒桂皮花椒生姜，按下电饭煲（我是按煮汤那栏）开始煲。

土豆洗干净削皮切块备好。

如果喜欢吃烂一点的土豆可以和牛肉同时扔下去煲；如果喜欢吃脆一点的土豆，那就牛肉煮20min/差不多了再扔进去。
然后放盐巴（别放太多，要不然汤会太咸）希望颜色好看一点的可以放点酱油。

碗里放生叶，牛肉煲40分钟左右尝一下如果烂了装起来就好。
我因为土豆放太迟了，所以煲了1h左右。