怀姜糖膏

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『怀姜糖膏』
为了做它,我学会了区分菜姜、老姜、怀姜、姜母…
和姜农学习各种有关姜的知识,只有一个地方的姜,才能叫怀姜,而只有怀姜做的姜糖膏效果才是最好的。水土不一样,含的微量元素也不一样的。
综合下厨房各位大侠制作方法,添加了配料,反复操作修改,最终敲定制作方法。
全部选用上等材料精心熬制,不同于大锅饭式操作,不用铁锅不锈钢锅,用砂锅小火慢熬前后耗时5个小时有余……
河南怀姜、新疆若羌红枣、宁夏中宁头茬枸杞、泸州6A桂圆肉、云南古方老红糖按照一定比例,小火慢熬,待凉后加入外婆秘制㊙️的润肺蜂蜜,喝完全身暖暖的,还有手作的温度啊。
【男士喝】补气健肾、补中养肝
【女士喝】大姨妈必备、调理体质、美容养颜、推迟更年期
【功效总结】
 驱寒暖胃、暖宫活血、益气养颜、延缓衰老、调经助孕、祛斑美容、补肾护肝、解毒醒酒、解宿醉、提高免疫力、治疗手足冰凉效果极佳!
冬季必备膏方~

用料  

怀姜 1000
红枣 500
古方红糖 1000
枸杞 200
桂圆 200

怀姜糖膏的做法  

  1. 用温水反复刷洗怀姜

    怀姜糖膏的做法 步骤1
  2. 大火开以后小火慢熬,用木勺不停搅拌
    浓稠后关火
    凉后会更浓
    我喜欢浓稠一点,所以收汁时间久一些

    怀姜糖膏的做法 步骤2
  3. 加入金桂

    怀姜糖膏的做法 步骤3
  4. 喜欢上了每天喝一杯,很暖

    怀姜糖膏的做法 步骤4
  5. 加入金桂,满屋子飘香,一口气喝完他吧

    怀姜糖膏的做法 步骤5

小贴士

【禁忌】                                       
糖尿病患者忌用,3岁之前的幼儿忌用,怀孕前三个月忌用,胃溃疡患者空腹忌用,孕妇忌用,有疾病者忌用。
【使用方法】
早、午饭前或饭后,无油无水勺子,一次一到两勺兑温开水服用,下午6⃣️点以后禁用。                                       【保存方式】冰箱冷藏                   
【保质期】冷藏3个月
 

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该菜谱发布于 2017-12-11 12:55:43
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