蛋包鶏

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用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 需要数量
鸡胸肉(不带皮) 150g
小麦粉 适量
1/3勺
A 酱油 1/2勺
A 味淋(日本用料) 1勺
B 鸡蛋 1个
B 青海苔(日本用料) 少量

蛋包鶏的做法  

  1. 准备小碗,小盆子。A用料放入碗中拌均。把鸡肉切为5毫米薄片。拌好A用料和切好鸡肉放入盆子中,轻轻拌均。

  2. 准备盘子。适量小麦粉准备盘子上。步骤1鸡肉拿出裹小麦粉。

  3. 准备小碗。在碗里打碎鸡蛋,拌均。青海苔放入碗中拌均。

  4. 准备平底锅。油倒入锅里,点中火。油热了,步骤1鸡肉沾步骤3用料。所有鸡肉烤两面至熟,烤好鸡肉又沾步骤3用料,再烤两面至熟。

  5. 做好了,把步骤4菜装碟子就可以吃了.

小贴士

在步骤4注意火的大小,烤时间。别焦了。
 

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该菜谱发布于 2017-12-11 13:03:34
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蛋包鶏的答疑

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