萝卜羊排汤

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这是一道暖身驱寒的靓汤,依时节而食;吃,是终身大事!

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用料  

羊排 250克
白萝卜 150克
3克
姜片 10克
葱段 10克
料酒 15克
葱花 少许

萝卜羊排汤的做法  

  1. 羊排洗净,沸水汆烫,捞出,用温水冲净备用。

    萝卜羊排汤的做法 步骤1
  2. 白萝卜去皮洗净,切厚片。

    萝卜羊排汤的做法 步骤2
  3. 砂锅中倒入适量清水,放入羊排、葱段、姜片、料酒大火煮沸后改小火炖煮1个小时。

  4. 加白萝卜片继续炖煮约30分钟,撒上葱花,加盐调味即可。

    萝卜羊排汤的做法 步骤4

小贴士

白萝卜:促进消化,保护胃肠,润肺,增强免疫力
羊肉:暖身驱寒

这款汤可以暖胃开胃,补虚,对抗流感哦~
 
该菜谱发布于 2017-12-11 14:34:54
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