大雪节气,进补就选新疆羊肉

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用料  

羊肉
洋葱
料酒

大雪节气,进补就选新疆羊肉的做法  

  1. :羊肉片化冰备用;葱白斜刀切丝备用;锅中倒入适量的炒菜油,比平时可以稍微多一些,油温约5-6成热左右;放入化冰后的羊肉片,迅速滑散翻炒,烹入料酒;待羊肉片开始陆续变白时,加入葱丝继续快手翻炒均匀;放入生抽,白糖,盐炒匀即可出锅。

    大雪节气,进补就选新疆羊肉的做法 步骤1

小贴士

功效:养胃、温补肝肾、温经止痛、健胃护眼、增强抵抗力。
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该菜谱发布于 2017-12-11 15:41:53
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