烫面软糖饼

面粉加开水搅一搅，加入色拉油，和成光滑的面团。面团很软，为防粘手，可以手上和案板上都抹点色拉油。

扣起来或者保鲜膜盖好，静置20分钟。

把馅儿用的面粉、白糖和芝麻（我这个用的是亚麻籽）拌匀备用。然后就可以做汤了。

做了个番茄蛋汤，面团也醒好了。

把面团擀成一大张，薄薄抹一层色拉油，卷起。平均切成6份，两边切口向上卷，滚圆（忘记拍照了）再盖好醒十分钟。

把小面团压扁擀开，包上糖馅儿，压扁，擀开。

锅烧热，不用放油，全程小火，放饼，加一点水，盖好盖子。

烙出花纹就翻面，继续加盖烙。

出锅！软软的，甜甜的。