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羊肉汤烩面

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余湾的厨房  余湾
家人喜欢，清淡美味！

用料  

羊肉 500克
盐 适量
手擀面 适量
胡椒粉 2勺
花椒 8粒
白萝卜 500克
京葱 适量
生姜 适量
葱花 适量

羊肉汤烩面的做法  

  1. 羊肉放冷水浸泡1-2小时去血水，然后放入锅中过水去脏。炖锅中加水烧开后将洗净的羊肉、生姜、京葱放入！先大火烧开，然后小火煨炖到羊肉汤变白，加入白萝卜煮半小时，萝卜煮透明尽量！放入适量的盐，胡椒粉！

    羊肉汤烩面的做法 步骤1

  2. 烧开水下手擀面，煮熟后沥水捞到碗里，将炖好的汤盛到碗里，撒上葱花就可以啦！

    羊肉汤烩面的做法 步骤2

小贴士

盐根据自己的口味放

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羊肉汤烩面相关分类

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该菜谱发布于 2017-12-11 20:05:14
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