花生，芝麻包
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下厨房用户_od2rc
用料
花生，芝麻包的做法
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芝麻和花生都炒香，搅碎
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称好材料，温水化开酵母
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酵母水和面，如果粉太干加白油或水
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揉面十分钟，保鲜膜包着发酵30分钟
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花生和芝麻，各加50g糖和适量玉米油，搅匀
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花生可捏成团
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发酵过的面粉拿出来再揉10分钟排气
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可分16等份，擀开包子皮包馅，做的慢要用保鲜膜包着小剂防止失水变干
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入锅静置10分钟，再中大火蒸20分钟，5分钟后再开盖
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熟的，很好吃
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流油的即视感
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自己做的就是皮薄馅厚啊
小贴士
这个甜度刚好，很喜欢
