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烤箱版烤鱼

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cherryloveqx的厨房  cherryloveqx

用料  

盐 适量
洋葱 一个
葱 一根
蚝油 两勺
草鱼 一条

烤箱版烤鱼的做法  

  1. 把鱼洗干净从肚子切两半，鱼身划口不切断，用葱姜，料酒，少量盐，腌制一小时

    烤箱版烤鱼的做法 步骤1

  2. 腌制葱姜扔掉，鱼身上刷三遍色拉油或花椒油，把烤盘放入烤箱180度40分钟

    烤箱版烤鱼的做法 步骤2

  3. 锅里烧油，爆香葱姜蒜，放入小块火锅底料放入自己喜欢吃的菜翻炒，加入适量生抽，蚝油，盐，豆瓣酱，黄豆酱也可以，加入一碗水煮沸关火

    烤箱版烤鱼的做法 步骤3

  4. 把炒好的菜倒入鱼上，撒上香菜，香喷喷的烤鱼就出炉啦

    烤箱版烤鱼的做法 步骤4

小贴士

菜炒好后水可以适量多一点，这样烤鱼才更入味

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烤箱版烤鱼相关分类

烤箱 电火锅
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该菜谱发布于 2017-12-12 14:07:10
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