戈登拉姆齐100道进阶菜谱——牙买加烟熏烤鸡
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人做过这道菜
圆圆的桃子鸭
是根据b站上的视频整理出来自用的菜谱，如果有实操改良的话，欢迎大家交流。特别感谢字幕组的辛苦付出！
这是狗蛋儿的三道辣椒菜之一的牙买加烟熏烤鸡🐔。简单又好吃的快手菜。做法和中国菜其实比较类似，先调制好腌制的香料，然后均匀抹在食材表面先煎后烤。这个酱料不光可以烤鸡，用来其他烤制油脂丰富的肉食也是很好吃的。
这是狗蛋儿的三道辣椒菜之一的牙买加烟熏烤鸡🐔。简单又好吃的快手菜。做法和中国菜其实比较类似，先调制好腌制的香料，然后均匀抹在食材表面先煎后烤。这个酱料不光可以烤鸡，用来其他烤制油脂丰富的肉食也是很好吃的。
用料
戈登拉姆齐100道进阶菜谱——牙买加烟熏烤鸡的做法
小贴士
切完辣椒手辣的小朋友可以用柠檬汁，新鲜柠檬挤在手上就可以舒缓这种灼烧感。另外不建议大家直接用手接触辣椒。适度去除籽也可以调整辣味
