三汁焖锅不辣版

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用料  

鸡翅中 1斤
洋葱 1个
胡萝卜 1根
土豆 1个
生抽 2勺
蚝油 2勺
姜丝 适量
番茄酱 1勺
一节
大蒜瓣 半头
花椒油 适量
沙茶酱 一大勺

三汁焖锅不辣版的做法  

  1. 将鸡翅上划上口,加入姜丝,料酒,酱油,适量盐腌制。放冰箱冷藏一夜

  2. 将胡萝卜,土豆,藕切块,加入盐适量,油,花椒油腌制。

  3. 制作三汁:用蚝油,生抽,蕃茄酱,甜面酱和沙茶酱,并加入适量糖。搅拌均匀。

  4. 在电火锅内加入适量油,烧热。将步骤一中的食材放入锅中。铺好后,将腌制好的鸡翅摆在上面。将点火锅开到最大,加热。

  5. 大概10分钟后,在鸡翅上淋上三汁。盖上盖子继续加热

  6. 煮5分钟左右,将锅盖打开,搅拌。盖上盖子继续加热,到鸡翅完全熟。
    注意:如果发现太干了,可以加少量水进去煮。

  7. 完成,开吃!

    三汁焖锅不辣版的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-12-12 19:39:19
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三汁焖锅不辣版的答疑

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