将鸡翅上划上口,加入姜丝,料酒,酱油,适量盐腌制。放冰箱冷藏一夜
将胡萝卜,土豆,藕切块,加入盐适量,油,花椒油腌制。
制作三汁:用蚝油,生抽,蕃茄酱,甜面酱和沙茶酱,并加入适量糖。搅拌均匀。
在电火锅内加入适量油,烧热。将步骤一中的食材放入锅中。铺好后,将腌制好的鸡翅摆在上面。将点火锅开到最大,加热。
大概10分钟后,在鸡翅上淋上三汁。盖上盖子继续加热
煮5分钟左右,将锅盖打开,搅拌。盖上盖子继续加热,到鸡翅完全熟。注意:如果发现太干了,可以加少量水进去煮。
完成,开吃!
上传你做的三汁焖锅不辣版