金桔冲洗干净,最好用盐水浸泡半小时,这样有效祛除表层残留农药!
柠檬洗干净和金桔切片
中小火加绵白糖放底层搅拌出汤汁,再加点冰糖搅拌至融化,期间要不停的搅拌,待汤汁粘稠后,上面就可放金桔柠檬啦!上层放冰糖以达到炖过程中慢慢的吸收到表层的那些金桔柠檬里面去
把慢炖锅的档位调至低火,加盖慢炖八小时以上,中途开盖稍翻均匀
炖至成褐色就完成啦!拿出来冷却后,装进干净密封的瓶子里放冰箱冷藏,保质期至少15天,之后随时可冲水食用
上传你做的柠檬金桔冰糖膏