素火锅
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人做过这道菜
恣意品食
#火锅底料没用完#
周末吃了太多肉片了，腻歪，这次来点素的。
没有肥牛、麻辣牛肉、毛肚、耗儿鱼、鸭肠；金针菇用海鲜菇代替。
室友喜欢芋头，上次吃多了，所以这次也没买土豆。
在深圳，没有酥肉，也没得唯怡
周末吃了太多肉片了，腻歪，这次来点素的。
没有肥牛、麻辣牛肉、毛肚、耗儿鱼、鸭肠；金针菇用海鲜菇代替。
室友喜欢芋头，上次吃多了，所以这次也没买土豆。
在深圳，没有酥肉，也没得唯怡
用料
素火锅的做法
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葱姜蒜小米辣切碎
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烧开水，下重庆火锅底料(重庆同学给寄的，够味！)
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冷冻丸子也用水冲一下，玉米肠好吃。以前在长沙吃的正宗的撒尿牛丸啊，至今想念。
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用刀切或手撕，个人觉得这种片装的油豆腐比方块好吃~海鲜菇还是会沉下去，切太碎了有点捞不上了。
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洗菜，用盐泡。最后下，或者再来一锅清水烫
小贴士
烧水时，将食材洗净切好。
水块开时，边下火锅底料；冒泡后葱姜蒜，香得不得了。然后下丸子，歇会~熟了就按喜好下~撑，完美的一餐
水块开时，边下火锅底料；冒泡后葱姜蒜，香得不得了。然后下丸子，歇会~熟了就按喜好下~撑，完美的一餐
