黑椒牛扒

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到了国外才喜欢上牛扒、在中国的时候真的没吃过、在异国早中晚都是以牛为主、慢慢地就爱上了牛扒

用料  

黑胡椒粉 少许
白胡椒粉 一匙
洋葱 半只
蒜子粉 少许
酱油 一汤勺
嫩肉粉 3克左右(自己可以酌情添加)
蚝油 一匙
少许
生粉(打芡汁用) 少许
牛排 3块带骨的

黑椒牛扒的做法  

  1. 首先把除了洋葱以为的调味料按照自己的喜好全部加进牛扒中腌制半小时
    另外:洋葱切丝备用

    黑椒牛扒的做法 步骤1
  2. 平底锅烧红、下一点点油,煎牛扒、

    黑椒牛扒的做法 步骤2
  3. 我就喜欢煎得两边都有一点点焦,这样吃起来会香一些、

    黑椒牛扒的做法 步骤3
  4. 同时可以用另外一个平底锅烧热加油煎洋葱,煎到7成熟的时候下黑椒粉一起炒,然后加水,等开了就打勾芡、

    黑椒牛扒的做法 步骤4
  5. 哗~~看到就好味道、黑椒汁成了

    黑椒牛扒的做法 步骤5
  6. 三块牛扒装盘了

    黑椒牛扒的做法 步骤6
  7. 淋上黑椒汁就可以开动了,看到这么好吃的牛扒,胃口大增、

    黑椒牛扒的做法 步骤7
  8. 这是我的那份、真的超好吃

    黑椒牛扒的做法 步骤8

小贴士

调味料可以按照自己的喜欢去酌情增减、
 
该菜谱发布于 2017-12-13 06:25:26
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