粉丝下锅煮成九分熟,捞出过凉,切成寸段。萝卜洗净去皮切丝,用盐腌制20分钟,攥干汁水备用。将萝卜丝和粉丝放在一个大碗里,拌上牛肉酱,尝一下咸淡合适即可。
面粉一点点加水,搅成絮状,没有干面粉即可,揉成光滑的面团,醒15分钟。
醒好的面团分剂擀薄,包馅儿
捏成包子状。
平底锅烧热转小火,刷一层薄油,码入包子。
一直用小火煎至包子底部焦黄。
倒入热水至包子的1/2处,盖盖焖。
待水分收干,关火,好吃的水煎包就做好啦!
香喷喷哟😊
上传你做的不用发面的快手水煎包