清爽版纯素蛋黄酱

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想在国内购买纯素蛋黄酱不是件容易的事儿,就算百般周折能够买到一瓶,转到背后的配料表,也能让你“大开眼界”。
其实自制纯素蛋黄酱非常简单,提前做好一大罐放冰箱,立马能成为你的厨房百搭酱料之一,今天教大家两种不同做法,材料齐全的话,五分钟就能做好!

用料  

原味豆浆 0.5杯
葵花籽油 1杯
苹果醋 2小匙
海盐 适量

清爽版纯素蛋黄酱的做法  

  1. 确保豆浆和葵花籽油均是室温;

  2. 将所有原料倒入搅拌机;

  3. 搅拌机选择高速,将所有食材打至顺滑;

  4. 冰箱冷藏保存,能放5天左右。

 

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该菜谱发布于 2017-12-13 10:43:34
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