黑麦软欧（无需揉面 无黄油 健康简易版）

混合所有材料，搅拌均匀，静置半个小时（面粉洗水性不同 水不要一次性加完 大概面团见下面那个图那样）

发酵篮里撒点黑麦粉，把面团放进去（光滑一面向下）用刮刀从外往里讲面包拌几次 每30分钟拌一次 总共3-4次，然后盖上保鲜膜将面团放入冰箱冷藏一晚

第二天取出面团，将面团倒扣放在烤盘上，放入烤箱40度 进行二发 半个小时

烤箱200度 烤30分钟即可

锅里加入10g糖 小火煮到糖变咖啡色 加入水和红茶

煮开以后转小火 加入牛奶，牛奶煮热就可以（牛奶不易煮开哈 不然会破坏它的营养）