黑椒鸡肉焗饭

鸡腿去骨，切小块，加盐和黑胡椒粉腌制至少半小时以上
👀同时开始预约蒸米饭

洋葱切好待用

青椒，圣女果分别切好待用

鸡肉腌制时间到了以后，热锅热油倒入鸡肉划散变色，鸡腿肉本身很嫩，不要炒太久，以防变老

鸡肉变色加洋葱翻炒，加入黑胡椒汁，翻炒。最后按照自己口味调味。关火待用

米饭平铺在烤碗里

黑椒鸡肉盖住米饭，也平铺烤碗

冰箱拿出马苏里拉奶酪

黑椒鸡肉上面铺一层芝士，然后放青椒和圣女果，再铺一层芝士，不需要完全盖住蔬菜

入烤箱中层，上下火180度左右，15分钟左右，观察芝士融化表面有焦黄即可

开动吧