水果酒

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用料  

花盖梨
冰糖
玻璃瓶

水果酒的做法  

  1. 把梨洗干净,两头去蒂

  2. 梨晾干,切片,要稍微厚一些

  3. 一层梨,一层冰糖,铺在干净无水无油的玻璃瓶中

  4. 封盖,在此期间千万不要打开盖子。

  5. 一个月货半个月左右(这个要看梨中的水份完全出来,冰糖化了即可)

  6. 把梨捞出来

  7. 再次封存,时间越长酒的度数越高,看个人口味,想喝度数低的,一个月即可,想和度数高的封存的时间要久一些。

  8. 不要加水和酒,这样酿出来的果汁更纯。

 

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该菜谱发布于 2017-12-13 13:44:49
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