1、猪肉手工剁碎。2、芹菜叶开水烫一下,过冷水,切碎。3、芹菜打水焯后切碎。4、葱切末。
饺子馅步骤:1、猪肉、葱花里加入玉米油、盐、酱油,搅拌均匀。2、再加入芹菜及芹菜叶,搅拌均匀。
冷水和面,醒一个小时后可以做成饺子皮。
饺子包好了。
饺子开水煮两个开就好了。
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