番茄锅
0
人做过这道菜
小飞侠77
上完营养课之后...
用料
番茄锅的做法
-
番茄、洋葱切大块，肉沫用一点料酒腌一下。也有喜欢切小块的，那种用于做火锅底料不错，但是我们做番茄锅，切大块到最后还能夹起番茄和洋葱会更好。
-
下一点油炒香肉沫，加大蒜米、番茄、洋葱一起炒香，软和之后加入高汤煮至番茄微微融化。加适量的六月鲜酱油和一点盐调味就好，不要加太多调料，保持食物原本的鲜香。
-
煮锅底的时候准备好爱吃的菜。今天没有特别准备，家里有啥煮啥，但都是我们喜欢的。
-
按照食材容易煮熟的程度先后下锅即可，鲜香味美吖！
