电饼铛牛轧糖（花生蔓越莓、抹茶、奥利奥可可）
8.5
综合评分
7
人做过这道菜
鹿儿7
家里没有不粘锅就突发奇想的用起了电饼铛，毕竟不粘，但是重点要掌握好火候
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配方有调整，因为想要能量更低一些，黄油减少5g，变成55g
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抹茶和可可奥利奥的具体量在评论区了，原谅我懒🤸♀️🤸♀️🤸♀️
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配方有调整，因为想要能量更低一些，黄油减少5g，变成55g
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抹茶和可可奥利奥的具体量在评论区了，原谅我懒🤸♀️🤸♀️🤸♀️
用料
| 安佳无盐黄油 | 55克 |
| 展艺棉花糖 | 200克 |
| 雀巢全脂奶粉 | 140克 |
| 展艺花生碎 | 160克 |
| 展艺蔓越莓 | 25克 |
电饼铛牛轧糖（花生蔓越莓、抹茶、奥利奥可可）的做法
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准备好用料，蔓越莓切碎，我买的是现成的花生碎，听说自己烤的花生碎也好吃哦
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电饼铛预热，放入黄油
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在黄油马上全部融化前，油开始溅起前关闭电饼铛开关
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加入棉花糖，当油不四溅时开启电饼铛开关，快速搅拌，防止粘锅
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当棉花糖全部融化时关闭开关，加入奶粉，快速搅拌，开启开关
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加入花生和蔓越莓，当基本搅拌均匀时立刻关闭开关
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这种状态下就可以关闭开关，再搅拌一会
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盛出到模具中
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上面铺层吸油纸，擀平正均匀
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放入冰箱中冷藏五到八分钟，随时观察软硬程度，当感觉不粘手还没硬之前拿出切块
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按照自己需要大小切块即可
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包装后
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当当当，文艺风
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少女心爆棚
小贴士
1.因为是用电饼铛做，所以一定要随时观察温度高低，当发现温度过高时立即关火，温度稍降就可打开开关，要不然容易糊锅
2.这个配方是查阅了好多人做法，结合自己实际配出来的，第一次可以照着做，之后可以根据自己的口味调节
2.这个配方是查阅了好多人做法，结合自己实际配出来的，第一次可以照着做，之后可以根据自己的口味调节
