网红数字蛋糕火遍ins新晋网红

Name: 网红数字蛋糕火遍ins新晋网红
Ingredients: 35cm*25cm*6cm可可胚; 圆形1A裱花嘴; 你喜欢水果（夹馅+装饰）; 400g铁塔淡奶油; 10寸蛋糕垫

1 人做过这道菜

火遍ins，Facebook，微博以及烘焙朋友圈的“新晋网红”数字蛋糕。
第一次做，无比激动紧张忐忑。做的不是贼好看，但是想要留给自己一个回忆。给种草的小伙伴们一丢丢经验。什么都得自己动手做过一次才知道困难在哪里。
小伙伴们，赶紧拔草吧！加油！踊跃交作业哦，互相学习嘛。
图中是十寸蛋糕垫。胚用的可可味古早蛋糕，下厨房搜晓廷或者菜菜妈的都kuan以。35cm*25cm*6cm固底模具。用磅蛋糕，海绵蛋糕也不错。

用料

可可胚	35cm25cm6cm
裱花嘴	圆形1A
水果（夹馅+装饰）	你喜欢
铁塔淡奶油	400g
蛋糕垫	10寸

网红数字蛋糕火遍ins新晋网红的做法

烤制一个可可胚，图中尺寸35*25*6
这颜色也真是像粑粑
选择要装饰的薄荷，火龙果和草莓，洗净，用厨房纸吸。。。干水分
猕猴桃做夹层内馅
翻糖圆形压模选最大号11cm和最小号3.5cm（上直径）切出8的上下两个圆圈2片
用锯齿刀按“1”的样子切出胚2片备用
手残党勿拍我，找个老司机帮你切吧
尽量抖掉屑屑

用清扬，无屑可击，哈哈哈
打发淡奶油至9分，
要够硬够挺才能持久哦，
打完字脸红，好像有点污
裱花嘴：圆形1A大罩杯
将丑胚摆在底层，就如同长得丑的请靠边靠后站是一个道理。放好位置，挤上第一层淡奶油
铺上夹馅水果，小心一点放，请把你五大三粗的爪并拢一点放
将beautiful一点的胚放上面一层，轻轻压一下，记得轻轻，压麻蝶，你搞趴了散了别怪我没提醒你
挤上第二层淡奶油，注意大小均匀。喂喂喂，还在看吗，累了没，快结束鸟
这是我的处女作，第一次张牙舞爪乱摆一气，希望没刺瞎你的钛合金眼
嗯嗯嗯，掰点黑不溜秋滴奥利奥
放点凉凉的薄荷叶
凉凉夜色为你思念成河
化作春泥呵护着我
浅浅岁月拂满爱人袖
片片芳菲入水流
凉凉天意潋滟一身花色
落入凡尘伤情着我
生劫易渡情劫难了
折旧的心还有几分前生的恨
哎哎哎，还唱个有完没完啦，orz...
这位小施主，您已功德圆满，修成正果。记得交作业哦，爱你们，么么哒