新鲜三文鱼,去刺剁碎。
用姜腌制去腥
土豆胡萝卜切丁,米饭一把,放笼屉,一起蒸。
工具有限,趁热按压成糊糊
蒸三文鱼,十分钟差不多。把姜挑出来,和上一步的米搅拌在一起,加一个蛋黄。
手团一下,大小差不多就行,放电饼铛上。
感觉油热了,再按压一下,这样不容易散。两面煎,不要太过,那样就硬了。
味道不错哦~稍微有点颗粒感,都让老大吃了😁
上传你做的三文鱼米饼🍘