凤球唛,鲍鱼汁捞娃娃菜

8.9 综合评分
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做这道菜也可随机应变比如不放肉碎放虾或贝类都可以,主要是一个字鲜,要清亮和鲜美。

用料  

娃娃菜 颗适量
金针菇适量
鲜香花菇适量
葱花一点点
肉碎适量
盐,鸡精一点点,香油
也可以随机应变,加粉丝,虾,贝类。

凤球唛,鲍鱼汁捞娃娃菜的做法  

  1. 上锅做水,水开下金针菇过水,过水不要火大了,在下娃娃菜或任何清菜看情况而定。

    凤球唛,鲍鱼汁捞娃娃菜的做法 步骤1
  2. 摆放你所需要的型态,上热锅放一点干净的油下葱花炒香,在放肉碎小火炒开,放高汤或水,在放适量的鲍鱼汁花菇在放水淀粉和明油香油,如有条件放点红色搭配,摆放花菇把汁放到菜,和金针菇上就ok了,要薄玻璃芡粉,薄芡粉,随机应变啦。

    凤球唛,鲍鱼汁捞娃娃菜的做法 步骤2

小贴士

这是一个简单的快手菜,看你冰箱剩余的菜而定海鲜类也是一样凸出鲜字。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2017-12-14 15:15:44
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