最好是五花肉，洗干净之后 放到锅里焯水，放生煎，料酒，葱
大概煮半个小时左右，筷子能轻松的插进去
用凉水洗净,再用凉白开冲洗，等待冷却后，切片，尽量肥瘦相间，薄一点。
接下去拌酱料，一瓣大蒜切末，一个小米椒，一点蚝油，一点醋，一点糖，一点盐，多一点的酱油。
完成！
上传你做的白切肉
大萌萌cry
