九层塔炒肉碎(超级下饭菜)

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用料  

肉末 100克
洋葱 半粒
新鲜九层塔叶 一把
小辣椒🌶️ 一个
耗油 一小汤匙
生抽 半汤匙
白糖 适量
适量(不够味时才加)
花雕酒 小半勺

九层塔炒肉碎(超级下饭菜)的做法  

  1. 炒锅下油放入洋葱碎炒香

  2. 小半碗肉碎

  3. 下肉碎,小辣椒,倒入少许花雕酒炒至变色后,倒入蚝油和生抽炒熟后,下一点白糖炒均匀后试试味,不够咸的话,你就在加点盐!我肉炒的少,放蚝油和生抽已经非常

  4. 最后倒入九层塔叶翻炒均匀即可!记得多煮点饭哦^_^超级下饭好吃😋停不下来!

  5. ^_^九层塔可以买苗种在阳台,随吃随采^_^

    九层塔炒肉碎(超级下饭菜)的做法 步骤5

小贴士

1:肉碎一定要带肥,最好别在肉店搅肉碎,太碎口感不好!自己剁最好^_^

2:肉碎很容易熟,别炒太久,从下油锅起到熟,基本上5分钟左右即可,炒太过火肉老了不好吃^_^

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

九层塔炒肉碎(超级下饭菜)相关分类

该菜谱发布于 2017-12-14 17:52:42
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