杂粮面藕丝丸子

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用料  

2节
鸡蛋 一只
花椒粉 适量
适量
面粉 适量
黄豆黑豆绿豆破壁粉混合 适量

杂粮面藕丝丸子的做法  

  1. 藕洗净刮皮擦丝,放少量盐杀出水分

  2. 把水分挤到一干净碗内,熬至粘稠,对到藕丝里

  3. 葱末,姜末蒜末,花椒粉,十三香,盐,一个鸡蛋液,统统倒到藕丝里,拌匀。

  4. 团成丸子,下油锅炸。

    杂粮面藕丝丸子的做法 步骤4
  5. 炸至金黄,捞出。

    杂粮面藕丝丸子的做法 步骤5
  6. 干吃也行,兑点青菜烩一下也可以。

    杂粮面藕丝丸子的做法 步骤6
  7. 复炸了下,为的是把油逼出来一些。

    杂粮面藕丝丸子的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2017-12-14 19:41:37
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