小米疙瘩汤
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人做过这道菜
柒月叁拾壹
寒冷的冬天来一碗热腾腾的小米疙瘩汤 暖胃暖心
用料
小米疙瘩汤的做法
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水烧开，下小米，煮5分钟后，沥水，晾凉，煮小米的水别倒，后面要用。
所有菜切丁备用
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取适量面粉，加入晾凉的小米。
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用筷子或者手搅拌，让面粉包裹在米粒上。
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如图。
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除了绿叶菜，剩下的食材翻炒后加小米汤，汤少的话再加点水，放盐，白胡椒（不喜欢可以不放）水开后，下小米粒，最好用手一把一把抓着下，这样不成坨。
小米疙瘩快煮好的时候把绿叶菜放锅里同煮片刻，甩一个鸡蛋花，出锅。
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盛碗，倒香油，开吃。
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无滤镜，看起来超有食欲。
